Варенье без сахара

Berckut Ср Апр 04, 2012 3:33 pm

Этот простой рецепт настоящая находка для больных сахарным диабетом и тех, кто не любит сладкое. Процедура приготовления очень простая: отобрать любые ягоды (малина, клубника, смородина), промыть и поставить вариться на водяную баню. Получается самое настоящее варенье, не сладкое, зато с насыщенным вкусом ягод.

Shamen Пн Ноя 05, 2012 2:29 pm

Сушка тоже простой вариант сохранения и консервации ягод.
Ягода разминается в однородную массу, можно добавить мёд, можно так сушить.
После этого выкладывается на противень и сушится в русской печи.
Я сушил в бане.
Когда немного подсушится режется на полоски.
Получаются такие пастилки. Лучше любой химической продукции по недоразумению зовущейся кондитерской.

Варенье без сахара

Варенье без сахара

Re: Варенье без сахара